Наталья Голумб
"Mətbəx Couture"

Книга посвящена гастрономическим изыскам международной кухни и развитию высокого кулинарного искусства в Азербайджане.

В книге вашими виртуальными собеседниками будут замечательные шеф-повара, рестораторы, бизнес-леди и простые люди из мира кулинарии "От кутюр". Ведь и в кулинарном мире, как и в мире любого искусства, есть свои ценности, редкости и уникальные вещи, которые стоят не просто дорого, а очень дорого. Иногда несколько граммов продукта стоят дороже золота, а за один обед можно выложить целое состояние. Когда вы в дорогом ресторане и вам на завтрак вместо обычной яичницы приносят изысканно сервированную самовлюбленность шефа это чувствуешь почти физически. И дело тут даже не в мишленовких звездах,а в вашем хорошем настроении. Кулинарный вкус, как музыкальный или литературный, можно и нужно развивать.
Именно об этом книга Натальи Голумб - "Mətbəx Couture"